Mittwoch, 5. Dezember 2012

Rote-Rüben Salat mit Apfel und Walnuss (Cristofs)

Zutaten:
Rote Rübe(n)
Apfel (Äpfel) säuerlich
(beides in zu etwa gleichen Teilen)
Walnüsse grob gehackt
(Menge nach Belieben)
ggf etwas Olivenöl

Zubereitung:
  1. Rote Rübe(n) reißen,
  2. Äpfel reißen,
  3. Walnüsse grob hacken. 
  4.  Eventuell einen Schuss Olivenöl hinzufügen. 
  5. Alles gründlich vermengen und anrichten.
Komposition Cristof.

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